Wat 584 mensen zeggen over Ratatouille Food & Wine*
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Wij kwamen voor het 6-gangen Michelin-diner, inclusief 3 amuses. Elke gang was een plaatje op ons bord, met uitstekende uitleg hierover en daarbij een verrassend mooi wijn-arrangement. Het personeel was zeer vriendelijk en deskundig. Een topavond.
Het eten was uiteraard erg lekker, en hier en daar bijzonder qua smaken, de entreqôt was erg lekker, maar die maak ik zelf ook zo. Mijn man had de bijbehorende wijn erbij, en die was volgens hem uitstekend. Het dessert was zeer bijzonder. Kortom we komen zeker terug. Wel vind ik het water wat je erbij kon nemen, en oeverloos erbij geschonken wordt vrij duur €5,— pp.
Eten was erg goed. Creatieve smaakcombinaties die natuurlijk in elkaar overliepen. Mooi pand ook, wat direct zorgt voor fijne sfeer.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Haarlem e.o.
Over Ratatouille Food & Wine*
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Restaurant Ratatouille Food & Wine ligt aan het spaarne in Haarlem op een prachtige locatie. Het restaurant bevindt zich in een karaktervol pand dat sfeervol is ingericht. Het restaurant kenmerkt zich door de laagdrempelige omgeving en de uitmuntende prijs-kwaliteitsverhouding en is net als ratatouille een mix van de Franse keuken.
Michelin noemde Restaurant Ratatouille Food & Wine bij de uitreiking van hun eerste ster een voorbeeld voor de nieuwe generatie koks en restaurant: minder duur, minder stijf, en toegankelijker. Al de gerechten zijn tot in perfectie bereid met verrassende smaakpaletten.
Chef kok Jozua Jaring verbaast jou graag met kleuren en vormen en besteedt veel aandacht aan het opmaken van de borden. Dit creëert keer op keer nieuwsgierigheid en een wauw-effect voor de gast en maken zo klassieke smaken erg interessant! Jozue combineert producten van eigen bodem met Internationale smaakmakers
Ook is er keuze uit meer dan 460 sublieme wijnen van de enorm uitgebreide wijnkaart. Kom genieten van een overheerlijke lunch of een waanzinnig diner en wordt meegenomen in de culinaire wereld van de chef.
Het restaurant is in 2014 bekroond met zijn eerste Michelin-ster. Daarbij hebben ze 16 Gault&Millau punten gekregen.
