Afgelopen zondag 11 maart gebruik gemaakt van de lunch mogelijkheid bij de Bottermarck. De tijd en aandacht die aan ons besteed werd beleefde ik nergens anders nog. Het eten was overheerlijk, de presentatie sterwaardig net als de opmaak en de kwaliteit/kwantiteit. Mijn vrouw was deze dag jarig en deze uitgebreide lunch was dus de kroon op de dag. De interactie met de kok stel ik altijd op prijs en die was echt heel leuk. Aangezien ik een kookgek ben vond ik de uitleg en achtergronden bij de creaties erg verrijkend. Het was samen met het mooie zonnetje een feestelijke dag. We komen vast gauw weer terug bij de Bottermarck. Van de zomer opent men een gigantisch terras waar het goed toefen zal zijn. Dit in combinatie met de oude rustieke stadskern van Kampen waar het fijn winkelen is. Ja echt dit was een schot in de roos. Als je met een voldaan gevoel naar huis rijdt na lekker gegeten en gedronken te hebben en met de nieuwe kennis geprikkeld zijn tot het zelf in de keuken nieuwe dingen te proberen. De verrijking van nieuwe kooktips en smaken dat is toch prachtig?! Dinningcity-Restaurantweek is zeg ga zo door want als ik zie hoe door jullie actie veel van mijn vrienden in contact komen met het restaurantleven zijn jullie goed bezig. Anders waren die bevriende stellen van ons nooit de stap gemaakt. Ze gaan vaker uiteten bij goede restaurants kennen nu eten wat ze eerder nooit van gehoord hadden en koken nu zelf ook anders gezonder en gevarieerder. Nou ik stop ermee van de restaurantweek overgegaan in een nieuwe werkweek. Mijn dank is groot en we gaan weer zo snel mogelijk een reservering maken bij een goed restaurant heerlijk eten heerlijk leven.