9.2

Graphite

€€€
(124)
95% aanbevolen
BOEK NUBOEK NU

Deals

Deals

Charmant 12-gangen Gault&Millau lunch
€ 177,50 € 157,50
10%
Korting
MA
DI
WO
DO
VR
ZA
ZO

SpecialNotes

Geniet voordelig van een smakelijk menu bij Graphite met jouw Dinercheque t.w.v. € 20,00!

Ervaar de unieke gerechten die door de chef speciaal voor jou zijn bereid bij Graphite.

Hoe werkt het?
1. Reserveer gemakkelijk online: Boek je tafel via de website.
2. Voer je unieke code in: Tijdens het reserveren vul je de vouchercode van je Dinercheque in.
3. Reken af na afloop: Nadat je hebt genoten van je diner, vraag je de rekening en laat je je Dinercheque zien (digitaal of fysiek). Het restaurant verrekent de € 20,00 direct met je eindbedrag.
4. Betalen doe je pas in het restaurant, simpel en gemakkelijk!

Belangrijke informatie:
Maximaal één Dinercheque per twee personen. Voor de eerste persoon geldt de speciale prijs van € 157,50, de tweede persoon betaalt de reguliere prijs van € 177,50.

Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit twaalf bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

BOEK NUBOEK NU
  • Deze deal is geldig t/m 01 januari 2027
  • Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
  • Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Verbluffend 15-gangen Luxe Gault&Millau menu
€ 207,50 € 187,50
10%
Korting
MA
DI
WO
DO
VR
ZA
ZO

SpecialNotes

Geniet voordelig van een smakelijk menu bij Graphite met jouw Dinercheque t.w.v. € 20,00!

Ervaar de unieke gerechten die door de chef speciaal voor jou zijn bereid bij Graphite.

Hoe werkt het?
1. Reserveer gemakkelijk online: Boek je tafel via de website.
2. Voer je unieke code in: Tijdens het reserveren vul je de vouchercode van je Dinercheque in.
3. Reken af na afloop: Nadat je hebt genoten van je diner, vraag je de rekening en laat je je Dinercheque zien (digitaal of fysiek). Het restaurant verrekent de € 20,00 direct met je eindbedrag.
4. Betalen doe je pas in het restaurant, simpel en gemakkelijk!

Belangrijke informatie:
Maximaal één Dinercheque per twee personen. Voor de eerste persoon geldt de speciale prijs van € 187,50, de tweede persoon betaalt de reguliere prijs van € 207,50.

Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit vijftien bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

BOEK NUBOEK NU
  • Deze deal is geldig t/m 01 januari 2027
  • Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
  • Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Uitmuntend 10-gangen Gault&Millau lunch
€ 155,- € 135,-
15%
Korting
MA
DI
WO
DO
VR
ZA
ZO

SpecialNotes

Geniet voordelig van een smakelijk menu bij Graphite met jouw Dinercheque t.w.v. € 20,00!

Ervaar de unieke gerechten die door de chef speciaal voor jou zijn bereid bij Graphite.

Hoe werkt het?
1. Reserveer gemakkelijk online: Boek je tafel via de website.
2. Voer je unieke code in: Tijdens het reserveren vul je de vouchercode van je Dinercheque in.
3. Reken af na afloop: Nadat je hebt genoten van je diner, vraag je de rekening en laat je je Dinercheque zien (digitaal of fysiek). Het restaurant verrekent de € 20,00 direct met je eindbedrag.
4. Betalen doe je pas in het restaurant, simpel en gemakkelijk!

Belangrijke informatie:
Maximaal één Dinercheque per twee personen. Voor de eerste persoon geldt de speciale prijs van € 135,-, de tweede persoon betaalt de reguliere prijs van € 155,-.

Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit tien bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

BOEK NUBOEK NU
  • Deze deal is geldig t/m 01 januari 2027
  • Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
  • Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier

Wat 124 mensen zeggen over Graphite

9.2 Gebaseerd op 124 reviews. 95% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Price/quality ratio is high"
5.3 Keuken 6 | Service 5 | Sfeer 5

As they mention when entering, no mentioning of interior should make public, to preserve all new guest the experience. Therefore, I will not speak about the interior in details. The speakeasy starts with the reservation and arrival, where you need a code to enter. The interior is more darken due to there are no wind...

Lees hele review

As they mention when entering, no mentioning of interior should make public, to preserve all new guest the experience. Therefore, I will not speak about the interior in details. The speakeasy starts with the reservation and arrival, where you need a code to enter. The interior is more darken due to there are no windows, what is for some could be a border. It is a more lighted nightclub. Intimacy but also not that much due to tables are quite close to one another, so you still hear conversation especially when it is busy it is a speakeasy for those who find the entrée, but I will suggest to open up if this is their goal, because it feels like individual pots but also not.

The service is very friendly and low-key not too tight but if they ask you after each course how it is, it becomes annoyed, especially when they service 15 courses. Also, They are not really keen on selling wine by the glass, but they still know people prefer it, so still offer it. What I do not know is a good thing on their hospitality.

The interior at first look very lovely but when you look closer it seems to be very cheap kinda feeling, quality and maintenance, especially in the bathroom where the lighting is more bright. Also, the interior planning I do not really odd, the logic I do not understand quite open and closed at the same time.

Another strange thing is their cutlery service, they give you option of what you prefer to use, but that set is the only set you get through the whole meal. You need to reuse it, OK maybe it is something with eco-friendly (less washing) but they do not give you like a holder that can rest your cutlery on it. They recommend putting it on the table, what is strange. So I just put it on the selection of cutlery holder.

The bread plate, it is a bowl, I was really struggling with it because I still need to place my piece of bread in it and also my butter, what is difficult without the bread touching the butter.

The Food
Very lovely done, nice elements, but less they are quite standard combination and sauces. No new things that I have tasted. I could say, if you want an average meal and just want to rest a bit after a work day, this is a nice place to eat. Some dishes are done great, some average and some just meh (did I need to come to a Michelin star restaurant for this?).
The most surprising is 1 dish and the highlight for me is the X dessert. Where technic place a vital role, exterior is white chocolate with interior layers of elements. Where the crumble is to serve mostly on the plate to prevent the ice cream to shift, in this dish it really cut through the whole sweet dish, as it is made of coffee and had a strong coffee bitterness what is really great, because most of the time it is so focused on sweetness in desserts, making people hate desserts.

Overall I will recommend this restaurant especially the price quality is high, also the wine list extend but more expensive than the average Amsterdam's restaurants. They do have good pricing on it.

- (1 review) op 03 september 2021
Geverifiëerd

"Aanrader!!!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Een voortreffelijk avontuur waarbij je een spannende, ontspannen en feestelijke lunch geserveerd krijgt. Gerechten zijn echt ontzettend lekker, verrassend en prachtig geserveerd. Vriendelijk personeel en sfeer is goed. We komen terug; een aanrader!!

C.B. op 02 september 2021

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Food was excellent. Very fresh, tasty, served beautifully. Service was good and friendly. Will come back for more.

Anat Markus op 27 augustus 2021
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Toon telefoonnummer

Over Graphite

Graphite is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.

De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.

Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.

In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.

BOEK NUBOEK NU

Boek nu

BOEK NU
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Veelgestelde vragen

Wij helpen u graag met het maken van een reservering. Neem contact met ons op telefoonnummer (020) 486 67 29 of per email via [email protected]

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen. Je kunt je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 24 uur voor de reservering. Het is ook mogelijk om de reservering op iemand anders zijn naam te zetten. Het terugstorten van een aanbetaling duurt tot 7 werkdagen, daarbij doen we een beroep op uw geduld.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden