Geluncht met het 6 gangenmenu. Haastige sommelier hielp weinig behalve dat ze niet aan 'wine-pairing' deden en dat een fles witte wijn sowieso beter was bij hun gerechten. Tot onze verrassing bleken ze dan bij het hoofdgerecht toch een glas rode wijn te schenken. De gerechten waren lekker echter minimalistisch qua portie. Het zou te verwachten zijn dat de porties van het zes gangen menu wat groter zijn dan die van het 12 gangen menu. Het water kun je beter laten staan dat kost net zoveel als een glas wijn (15 euro!). De gangen komen snel achter elkaar. Onze buren hadden een cocktail als apéro en de eerste twee gangen waren al geserveerd toen de cocktail nog niet op was.
Kortom heerlijk eten met verrassende smaken maar wat meer info en wat meer aandacht voor de klant zou de zaak duidelijk verbeteren. De kunst iets extra's te doen moet een kenmerk zijn van een sterrenrestaurant....

Dit is geen restaurant maar een nachtclub, donkere omgeving met intieme eettafels met een bank voor drie personen. Voor lunch een merkwaardige omgeving. Het zesgangen menu is fantastisch goed. Inventief, prachtige presentatie en schitterende smaakcombinaties. Zoals een klein bordje gemengde sla, mooie opmaak en zeer goed smakende saus. Of een rundertartaar in een heerlijk knapperig omhulsel. Geen amuses bouche. Porties zijn zeer klein. Zoals bij het bord met kreeft, twee miniscuul stukjes kreeft. Of het hoofdgerecht, prachtig gegaarde eend, één heel klein stukje vlees. Een pre dessert en dessert, prachtige presentatie en geweldig van smaak. Espresso macchiato met drie mooie gourmandises. Een glas Pouilly Fumé, peperduur voor € 15,- per glas. Of een keurig smakend Spaanse rode wijn uit het Zuiden van Spanje wel heel duur voor € 17,50. Espresso € 8,50, opvallend hoge prijzen. Vriendelijke bediening. Merkwaardig donkere nachtclub omgeving waarbij bij binnenkomst verzocht wordt geen foto’s van het interieur te maken.