Bij aankomst werden we vriendelijk ontvangen. We hebben een prima avond gehad. Het eten was heerlijk. Wijnarrangement was goed afgestemd op het menu. Er heerste een gezellige en ongedwongen sfeer. De obers waren attent en vriendelijk. We merkten wel dat één van de obers waarschijnlijk? nog niet zo lang werkte bij I-Dock; Hij kwam wat nerveus en afstandelijk over tijdens zijn uitleg over het eten, maar hij gaat het vast nog wel leren....

zondagmiddag een heerlijke lunch....mooie zaak met gastvrije dames..voorgerecht, perfect op smaak en boterzachte zalm. Daarna de sucade!!!! bizar lekker en aangevuld met topsmaken van zwarte knoflook en beurre noisette..dessert opnieuw zeer hoge kwaliteit en verrassende smaakcombinatie van karnemelk en chocolade...Na de lunch nog even gebruikt gemaakt van het terras, erg fijn...Dit restaurant komt met stip binnen op mijn persoonlijke top5 van Amsterdam.....ergo, Tot snel....

WAT een leuke en vooral lekkere ervaring was dit vanmiddag. Je waant je echt in een wereldstad in die omgeving, hypermoderne architektuur en ruimtelijk binnenkomen cq afdalen naar havennivo. Prettige en ongedwongen ontvangst. Voortreffelijke lunch van zachtgegaarde zalm, hoofdgerecht van top usa sukade met zwarte knoflook, aardappel, soja beurre noisette en hazelnoot, hoe verzin je dit maar werkelijk super van smaak. Na nog een echte bombe van chocolade , yoghurt sponscake , karnemelkijs en chococrumble. Niet te versmaden trouwens was het vers gebakken brood met een truffelcreme en olijfolie. De wijnkeuze per glas is groot en betaalbaar, wij namen een chileense chardonnay en een rioja crianza van 2011 bij de sukade.
Fles ijswater als service op tafel, prima tempo en dus een toplunch voor iets meer dan 60 euro.
Parkeerkorting van 50 % ook nog plus 2 kortingkaarten voor een volgend bezoek. Doen dus.