Na vele jaren hier niet te hebben gegeten. Overigens altijd lekker gegeten. Was het herbezoek meer dan prima. Keuken is geweldig. Hele fijne smaken (en combinaties) in een typisch traditioneel keuken. Ambiance mag wat mij betreft ook naar dit niveau. Te weinig flair. Stof mag er dan echt wel vanaf. De service is "Hilton"achtig. Je weet wat en hoe je service krijgt. Snap alleen niet dat ze piercings toelaten. Wijn arrangement had best gemogen. Leuke wijnen maar niet uitzonderlijk of bijzonder (zoals de keuken) Hier valt nog wat 'overwinning; te winnen.

Gisteravond gegeten bij Tante Koosje, helaas een teleurstellende ervaring. Eten was lekker maar of dit nu sterwaardig is daar heb ik mijn vraagtekens bij. voorgerecht van tartaar was vrij smaakloos. Tussengerecht met krab bevatte stukje karkas waarop ik mijn tanden bijna stuk beet. De lachende reactie van de bediening; gelukkig was het geen groter stuk...pardon? Weinig initiatief of aandacht van de bediening over het algemeen, we hadden vooraf aangegeven na het hoofdgerecht te beslissen of we nog kaas wilden voorafgaand aan het dessert maar dit werd ons niet meer gevraagd...lang met lege glazen gezeten omdat ons niet werd gevraagd of we nog wat wilden drinken, olijfolie werd niet aangevuld terwijl we nog wel brood kregen en er was weinig tot geen gelegenheid dit zelf te vragen aangezien de bediening alleen vluchtig in en uit de keuken liep om gerechten bij andere tafels uit te serveren en dan geen aandacht had voor andere tafels. Zonder koffie vertrokken dus viel de rekening nog mee maar 6 euro voor een fles plat water (uit flessen met eigen etiket/kraanwater? En uiteindelijk bleek ook nog dat er 4 euro teveel in rekening was gebracht voor de menu's maar dit zagen we helaas pas toen we al buiten stonden (vreemd aangezien dit menu al minimaal een week wordt geserveerd) wellicht dat iedere gast dus uiteindelijk onopvallend teveel betaald. Samenvattend komen we hier dus niet meer terug.

Zoals altijd was het eten uitstekend.
De gerechten zien er prachtig uit en smaken dienovereenkomstig.
De bediening is eveneens perfect.
Ales in dit restaurant wordt uitstekend geregeld.
Als je een e-mail stuurt om iets te vragen wordt er onmiddellijk geantwoord en met alle wensen wordt rekening gehouden.
Wij vinden het een geweldig restaurant waar wij niet alleen zelf graag komen maar dat ook prima is om vrienden mee naartoe te nemen.