Bij een weekendje weg in Drenthe kwamen we om te eten terecht bij Restaurant de Wiemel in Gasselte. 4 personen en een kind van 2 jaar. Bij aankomst zagen wel al dat het druk was en mijn vrouw gaf als opmerking ze hebben wel een kleine keuken voor zoveel gasten, we kunnen wel eens lange wachttijden hebben. We hadden als snel door dat de serveerster die bij ons aan tafel kwam nog niet veel ervaring had. Opname van de bestelling ging langzaam maar dat is niet erg als het goed gaat iedereen moet het toch leren. Iedereen had zijn drankje en we gingen het eten bestellen. Vanwege de actie waar we aan deel namen moesten we een 3 gangen menu afnemen. Dat konden we uit de gehele kaart kiezen met een vaste korting per couvert, 1 persoon nam een 3 gangen menu en de rest aparte onderdelen. Bij de afrekening werd dat vergeten waardoor de rekening iets hoger uitviel dan de bedoeling was Vooraf werd een aperitief besteld van nachos, die werd pas gebracht toen we aan het voorgerecht waren begonnen, dat is volgens mij niet de bedoeling, iemand had een soep besteld en de bediening zag dat er nog geen lepel op tafel gelegd was. Die ging ze meteen halen, 5 min. later maar zelf gehaald. Een voorgerecht was niet compleet en moest even terug naar de keuken. Bij de tweede rond drankjes werd de friste ook vergeten die ook later maar zelf aan de bar gehaald. Na het uitserveren van het hoofdgerecht waren er 2 die niet al te warm meer waren, denk even blijven staan. Een persoon had een schnitzel met toevoeging Ui, spekjes en champignon Hij kreeg een kale schnitzel met de mededeling dat de toevoeging alleen geheel uitgeserveerd werd omdat die al vooraf klaargemaakt was met daarbij de vraag of dat niet vooraf meegedeeld was. Niet dus. De volwassene zaten allemaal te eten maar voor de kleine was er nog niets, gevraagd waar dat bleef en even later nog eens gevraagd bleek dat de keuken van niets wist, niet goed doorgegeven dus. Toen we aangaven dat we het niet meer hoefde, hij at al met ons mee, kwam het toch snel op tafel, kon die gezellig na eten. Uiteindelijk wedt het eten afgesloten met het nagerecht en daar ging wonderwel alles goed. Bij het afrekenen werd de aftrek van de actie vergeten en zou ik vol moeten betalen. Aangegeven dat dit niet juist was werd de korting handmatig verrekend, dat is niet mijn zaak maar hoe kan de kassa s ’avonds dan nog kloppen. Ik denk dat ik de volgende keer op zoek ga naar een ander restaurant in de buurt.