Wat 1359 mensen zeggen over 't Amsterdammertje*
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Heel goed. Prachtig, heel goed uitgebalanceerd menu, fantastisch van smaak. Het zag er ook geweldig uit, ieder gerecht was een feestje om te zien.
De bediening was heel vriendelijk, persoonlijk en uiterst plezierig.
Zalig gegeten! We vonden de sfeer en het interieur erg gezellig en stijlvol. De bediening was goed, wel een beetje routinematig. Kon misschien iets geïnspireerder. Aan iedere tafel het zelfde praatje. Maar we komen zeker terug.
Keuken laat op verschillende punten toch wat steekjes vallen. In de ijver om iets moois op tafel te zetten is de veelheid van smaken/ingredienten eerdere storend dan dat het echt toevoegt Hoofdgerecht was eerder laauw dan warm.
In mijn beleving onvoldoende puur, te veel geconstrueerd. Goede uitzondering was het des...
Keuken laat op verschillende punten toch wat steekjes vallen. In de ijver om iets moois op tafel te zetten is de veelheid van smaken/ingredienten eerdere storend dan dat het echt toevoegt Hoofdgerecht was eerder laauw dan warm.
In mijn beleving onvoldoende puur, te veel geconstrueerd. Goede uitzondering was het dessert. Een mooie gebalanceerde combinatie waar smaken en textuur goed tot hun recht kwamen.
Service was matig. de tafel was wat groezelig maar niet genoeg om daar over te klagen, glazen niet geheel schoon. Het wijn arrangement werd in hoog tempo uitgeschonken, kon wel worden gecorrigeerd en was uiterst zuinig. (8 glazen uit een fles)
Bedieniening , weinig intiem. Met luide stem werden de verschillende gangen aangekondigd. Heb de uitleg diverese keren opnieuw kunnen horen
Sfeer de entourage van een luxer eetcafe met de pretenties van een up market restaurant.
Alles bij elkaar niet het niveau wat ik verwachtte; zeker de ster niet waard.
Er moet nog hard gewerkt worden.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Loenen aan de Vecht e.o.
Over 't Amsterdammertje*
Restaurant 't Amsterdammertje ligt in Loenen aan de Vecht. Sinds de jaren '80 is 't Amsterdammertje een begrip in de Gooi- en Vechtstreek. Het was één van de eerste brasseries in het land die een 3-gangen keuzemenu aanboden.
Chef-kok André Gerrits begon zijn professionele carrière als kok bij Restaurant de Kromme Dissel. Na werkervaring te hebben opgedaan in verschillende keukens en zijn culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te trekken, heeft hij in 2009 samen met zijn vrouw Genevieve 't Amsterdammertje overgenomen. Het succes volgde al snel want in november 2010 is 't Amsterdammertje bekroond met een eerste Michelinster.
Werelden komen samen in de prachtige monumentale oud-Hollandse boerderij van dit restaurant. Chefkok André en zijn team nemen je mee in de werelden van de gastronomie, design, cultuur en vakmanschap. Hoogstaande culinaire gerechten uit de internationale keuken worden geïnspireerd door de seizoenen en geserveerd door een gepassioneerd en gedreven team.
Achter alle gerechten zit een verhaal en de gasten worden meegenomen in deze beleving. Samen met de sommelier wordt bij elk gerecht gewerkt aan de wijn-spijs combinatie. Dit zijn voornamelijk zuivere en biologische wijnen vanuit de hele wereld met een voorliefde voor wijnen uit Duitsland, Oostenrijk en Noord-Italië.
Laat je verrassen door de culinaire gerechten die 't Amsterdammertje te bieden heeft.
