Wat 1361 mensen zeggen over 't Amsterdammertje*
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Te druk, te lange en dan weer te korte wachttijden tussen de gerechten. De aandacht van de bediening was overal behalve bij ons leek het. Vragen over het eten konden zelfs niet beantwoord worden.
Het eten zelf was zeker oke, echter niet altijd even spannend. Wij verbazen ons over de alom lovende recensies, komt he...
Te druk, te lange en dan weer te korte wachttijden tussen de gerechten. De aandacht van de bediening was overal behalve bij ons leek het. Vragen over het eten konden zelfs niet beantwoord worden.
Het eten zelf was zeker oke, echter niet altijd even spannend. Wij verbazen ons over de alom lovende recensies, komt het doordat wij andere restaurants kennen die verrassender en meer bijzondere gerechten serveren, of lag het aan het feit dat het restaurantweek was en daardoor drukker dan normaal?
Ik vond het erg prettig dat de chefkok/eigenaar persoonlijk een praatje kwam maken! De 4 amuses vooraf stelden een wereldreis voor en we genoten van een ingenieus bereid eitje met eigeel, appelstroopschuim en garnaaltjes, tevens een verrassende combinatie van watermeloen en wasabizaadjes! Er was vooraf tomaat(op 16 ...
Lees hele reviewIk vond het erg prettig dat de chefkok/eigenaar persoonlijk een praatje kwam maken! De 4 amuses vooraf stelden een wereldreis voor en we genoten van een ingenieus bereid eitje met eigeel, appelstroopschuim en garnaaltjes, tevens een verrassende combinatie van watermeloen en wasabizaadjes! Er was vooraf tomaat(op 16 manieren bereid!)met krab en geroosterde garnaal,een tussngerecht van geglaceerde buikspek, zo verschrikkelijk lekker! het hoofdgerecht was Bavette, vonden mijn partner en ik iets te hard, mijn partner kreeg meteen een nieuw hoofdgerecht, wat een service! Het nagerecht begon met een dessertamuse...een lolly van frambozenparfait met een laagje witte chocolade. Het nagerecht zelf bestond uit een Mojitoschuim met ijs enzv. Alles was in balans en elk bijgerechtje/garnering op je bord was een delicatesse op zich. Koffie met zelgemaakte friandises en we krijgen nog 3 bonbons mee naar huis met een leuke tekst vanuit Curacao, de chefkok zijn vrouw komt daar vandaan. Kortom een zeer geslaagde avond uit!
Geweldig, komen zeker terug. Echte aanrader. Wijn vonden wij iets minder, maar het eten, de service en de sfeer waren TOP!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Loenen aan de Vecht e.o.
Over 't Amsterdammertje*
Restaurant 't Amsterdammertje ligt in Loenen aan de Vecht. Sinds de jaren '80 is 't Amsterdammertje een begrip in de Gooi- en Vechtstreek. Het was één van de eerste brasseries in het land die een 3-gangen keuzemenu aanboden.
Chef-kok André Gerrits begon zijn professionele carrière als kok bij Restaurant de Kromme Dissel. Na werkervaring te hebben opgedaan in verschillende keukens en zijn culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te trekken, heeft hij in 2009 samen met zijn vrouw Genevieve 't Amsterdammertje overgenomen. Het succes volgde al snel want in november 2010 is 't Amsterdammertje bekroond met een eerste Michelinster.
Werelden komen samen in de prachtige monumentale oud-Hollandse boerderij van dit restaurant. Chefkok André en zijn team nemen je mee in de werelden van de gastronomie, design, cultuur en vakmanschap. Hoogstaande culinaire gerechten uit de internationale keuken worden geïnspireerd door de seizoenen en geserveerd door een gepassioneerd en gedreven team.
Achter alle gerechten zit een verhaal en de gasten worden meegenomen in deze beleving. Samen met de sommelier wordt bij elk gerecht gewerkt aan de wijn-spijs combinatie. Dit zijn voornamelijk zuivere en biologische wijnen vanuit de hele wereld met een voorliefde voor wijnen uit Duitsland, Oostenrijk en Noord-Italië.
Laat je verrassen door de culinaire gerechten die 't Amsterdammertje te bieden heeft.
